Avaliação da composição da uva e do vinho varietal 'Tempranillo' segundo a época de produção, na região do Vale do Submédio São Francisco.

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dc.contributorGIULIANO ELIAS PEREIRA, CNPUV /CPATSA
dc.contributorCelito Crivellaro Guerra, CNPUV
dc.contributorLUIZ ANTONIO ALVES, CPATSA.
dc.creatorPEREIRA, G. E.
dc.creatorGUERRA, C. C.
dc.creatorALVES, L. A.
dc.date2011-04-09T20:45:19Z
dc.date2011-04-09T20:45:19Z
dc.date2008-11-11
dc.date2008
dc.date2019-12-27T11:11:11Z
dc.date.accessioned2026-07-07T05:35:25Z
dc.descriptionO Vale do Submédio do São Francisco é a segunda região produtora de vinhos finos do Brasil, sendo responsável por 15% da produção nacional, com oito milhões de litros/ano.
dc.formatp. 162.
dc.identifierIn: CONGRESSO BRASILEIRO DE VITICULTURA E ENOLOGIA, 12., 2008, Bento Gonçalves. Anais... Bento Gonçalves: Embrapa Uva e Vinho, 2008.
dc.identifierhttp://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/161396
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/123456789/495949
dc.languagepor
dc.rightsopenAccess
dc.subjectComposião química
dc.subjectTempranillo
dc.subjectRegião do Vale do Submédio do São Francisco
dc.subjectEnologia
dc.subjectProdução
dc.subjectVariedade
dc.subjectVinho
dc.subjectWines
dc.titleAvaliação da composição da uva e do vinho varietal 'Tempranillo' segundo a época de produção, na região do Vale do Submédio São Francisco.
dc.typeResumo em anais e proceedings

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