Ação do 1-MCP e do MeJa sobre a incidência de podridões em uvas 'Itália' minimamente processadas.

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dc.contributorLUCIMARA ROGERIA ANTONIOLLI, CNPUV; PAULA MENDONCA SCHILD, CNPUV.
dc.creatorANTONIOLLI, L. R.
dc.creatorSCHILD, P. M.
dc.date2016-10-19T21:36:51Z
dc.date2016-10-19T21:36:51Z
dc.date2011-11-22
dc.date2011
dc.date2016-10-19T21:36:51Z
dc.date.accessioned2026-07-07T11:24:12Z
dc.descriptionResumo.
dc.format1 CD-ROM.
dc.formatp. 44.
dc.identifierIn: ENCONTRO NACIONAL SOBRE PROCESSAMENTO MÍNIMO, 6., 2011, Nova Friburgo. Anais... Rio de Janeiro: Embrapa Agroindústria de Alimentos, 2011.
dc.identifierhttp://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/906582
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/123456789/506457
dc.languagepor
dc.rightsopenAccess
dc.subject1-metilciclopropeno
dc.subjectMetil jasmonato
dc.subjectAmbiente refrigerado
dc.subjectViticultura
dc.subjectUva
dc.subjectPós-colheita
dc.subjectArmazenamento
dc.subjectProcessamento Mínimo
dc.titleAção do 1-MCP e do MeJa sobre a incidência de podridões em uvas 'Itália' minimamente processadas.
dc.typeResumo em anais e proceedings

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