Agregando valor ao germoplasma tropical de milho: biopolímeros de importância econômica.
| dc.contributor | MARIA CRISTINA DIAS PAES, CNPMS; FLAVIA FRANCA TEIXEIRA, CNPMS. | |
| dc.creator | PAES, M. C. D. | |
| dc.creator | TEIXEIRA, F. F. | |
| dc.date | 2025-06-04T12:51:43Z | |
| dc.date | 2025-06-04T12:51:43Z | |
| dc.date | 2025-06-04 | |
| dc.date | 2008 | |
| dc.date.accessioned | 2026-07-07T05:27:37Z | |
| dc.description | O desenvolvimento de materiais à base de amido, principalmente de filmes comestíveis (biofilmes) e as embalagens biodegradáveis, tem despertado o interesse de grandes indústrias, devido à abundância com que este biopolímero pode ser encontrado na natureza, ao seu baixo custo e à completa biodegradação em gás carbônico e água. Similar raciocínio aplica-se a outras fontes de materiais orgânicos como as prolaminas (zeinas) do milho. | |
| dc.identifier | In: SIMPÓSIO SOBRE INOVAÇÃO E CRIATIVIDADE CIENTÍFICA NA EMBRAPA, 1., 2008, Brasília, DF. Resumo das comunicações... Brasília, DF: Embrapa-DPD, 2008. | |
| dc.identifier | http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1176395 | |
| dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/123456789/491914 | |
| dc.language | por | |
| dc.rights | openAccess | |
| dc.subject | Milho | |
| dc.subject | Amido | |
| dc.subject | Zeína | |
| dc.title | Agregando valor ao germoplasma tropical de milho: biopolímeros de importância econômica. | |
| dc.type | Resumo em anais e proceedings |