La transformation des produits agricoles en zone tropicale
| dc.creator | Technical Centre for Agricultural and Rural Cooperation | |
| dc.date | 1992 | |
| dc.date | 2015-03-23T11:06:02Z | |
| dc.date | 2015-03-23T11:06:02Z | |
| dc.date.accessioned | 2026-06-27T19:10:09Z | |
| dc.description | Cet ouvrage, traduit de l'anglais pour le compte du CTA et publié par le CTA et les éditions Karthala, aborde tous les aspects de la transformation des onze produits agricoles suivants manioc, cacao, noix de coco, café, arachide, maïs, huile de... | |
| dc.identifier | https://hdl.handle.net/10568/60115 | |
| dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/123456789/172887 | |
| dc.language | fr | |
| dc.publisher | Technical Centre for Agricultural and Rural Cooperation | |
| dc.rights | Limited Access | |
| dc.source | CTA. 1992. La transformation des produits agricoles en zone tropicale. Spore 39. CTA, Wageningen, The Netherlands. | |
| dc.title | La transformation des produits agricoles en zone tropicale | |
| dc.type | News Item |