Handling and Chilling Methods and their Effect on Quality

No hay miniatura disponible

Fecha

Autores

Título de la revista

ISSN de la revista

Título del volumen

Editor

Resumen

Descripción

Palabras clave

Citación

URI

http://hdl.handle.net/123456789/275715

Ver documento

https://openknowledge.fao.org/handle/20.500.14283/bm285e

Colecciones

Productos de conocimiento