Recetario: una gran alternativa de alimentación con nuestras variedades de papa

Vista sencilla de ítem
dc.audienceInvestigador
dc.audienceTécnico
dc.audienceProfesional
dc.audienceProductor
dc.contributorCorporación Colombiana de Investigación Agropecuaria - AGROSAVIA
dc.coverageSede Central
dc.coverageColombia
dc.date2021-07-12T20:29:33Z
dc.date2021-07-12T20:29:33Z
dc.date2021
dc.date.accessioned2026-06-27T05:00:59Z
dc.descriptionEn este recetario encontraran una breve descripción de las variedades de papas de AGROSAVIA y algunas recetas realizadas.
dc.descriptionPapa
dc.descriptionPapa criolla
dc.descriptionSolanum tuberosum
dc.descriptionSolanum phureja
dc.format29 páginas
dc.formatapplication/pdf
dc.formatapplication/pdf
dc.identifierhttp://hdl.handle.net/20.500.12324/36722
dc.identifierreponame:Biblioteca Digital Agropecuaria de Colombia
dc.identifierrepourl:https://repository.agrosavia.co
dc.identifierinstname:Corporación colombiana de investigación agropecuaria AGROSAVIA
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/123456789/43385
dc.languagespa
dc.publisherCorporación colombiana de investigación agropecuaria - AGROSAVIA
dc.relationhttps://youtu.be/Xa1q6-zjC6k
dc.rightsAttribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International
dc.rightshttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/
dc.rightsinfo:eu-repo/semantics/openAccess
dc.subjectElaboración y preservación de los alimentos - Q02
dc.subjectPapa
dc.subjectSolanum tuberosum
dc.subjectSolanum quitoense
dc.subjectRecetas
dc.subjectAlimentos preparados
dc.subjectRaíces y tubérculos
dc.subjecthttp://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_13551
dc.subjecthttp://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_7221
dc.subjecthttp://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_7220
dc.subjecthttp://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_429e931d
dc.subjecthttp://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_6170
dc.thumbnailhttps://repository.agrosavia.co/bitstreams/a1c132ff-29b2-4063-9d15-6ae6350c5bfc/download
dc.titleRecetario: una gran alternativa de alimentación con nuestras variedades de papa
dc.typeCartilla

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