Composição físico-química de uvas Cabernet Sauvignon da Encosta Superior do Nordeste do RS.
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Resumo.
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Cabernet Sauvignon, Polifenól, Terroir, Região da Encosta Superior do Nordeste, Rio Grande do Sul, Composição física, Composição Química, Enologia, Uva, Variedade, Vinho