Características de carcaça de animais de três linhagens distintas da raça Canchim.

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dc.contributorLetícia Guerfe, UNIARA; CINTIA RIGHETTI MARCONDES, CPPSE; Fábio Luís Henrique, UNFCC; Maria Erika Picharillo, UNFCC; Paulo de Méo Filho, USP; ALEXANDRE BERNDT, CPPSE.
dc.creatorGUERFE, L.
dc.creatorMARCONDES, C. R.
dc.creatorHENRIQUE, F. L.
dc.creatorPICHARILLO, M. E.
dc.creatorMÉO FILHO
dc.creatorBERNDT, A.
dc.date2019-11-01T18:09:47Z
dc.date2019-11-01T18:09:47Z
dc.date2019-11-01
dc.date2019
dc.date2020-01-14T11:11:11Z
dc.date.accessioned2026-07-07T05:27:51Z
dc.descriptionO rebanho de bovinos da raça Canchim da Embrapa Pecuária Sudeste, composto por animais das linhagens Antiga, Nova e Cruzada, é selecionado utilizando critérios de seleção não convencionais, com o intuito de gerar animais tolerantes ao calor, precoces e com melhor acabamento de carcaça.
dc.formatp. 69
dc.identifierIn: JORNADA CIENTÍFICA DA EMBRAPA SÃO CARLOS, 11., 2019, São Carlos, SP. Anais... São Carlos: Embrapa Pecuária Sudeste: Embrapa Instrumentação, 2019.
dc.identifierhttp://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1113765
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/123456789/492054
dc.languagepor
dc.relation(Embrapa Pecuária Sudeste. Documentos, 134).
dc.rightsopenAccess
dc.subjectÁrea de olho de lombo
dc.subjectLongissimus thoracis
dc.subjectGordura subcutânea
dc.subjectGrowSafe
dc.subjectBovino
dc.subjectCarcaça
dc.subjectBeef carcasses
dc.subjectCarcass quality
dc.subjectCarcass characteristics
dc.titleCaracterísticas de carcaça de animais de três linhagens distintas da raça Canchim.
dc.typeResumo em anais e proceedings

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Embrapa Pecuaria Sudeste (CPPSE)