Developing a fermented probiotic soy-coffee product enriched with soy hull.

No hay miniatura disponible

Fecha

Autores

Título de la revista

ISSN de la revista

Título del volumen

Editor

Resumen

Descripción

ASIC. PH 302.

Palabras clave

Soy, Coffee

Citación

URI

http://hdl.handle.net/123456789/375392

Ver documento

http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1058975

Colecciones

Embrapa Agroindústria de Alimentos (CTAA)