Caracterização de etnovariedades de mandioca utilizadas na produção de farinha de Cruzeiro do Sul.

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dc.contributorAMAURI SIVIERO, CPAF-AC; CELSO LUIS BERGO, CPAF-AC; LUCIELIO MANOEL DA SILVA, CPAF-AC; MARCELO ANDRE KLEIN, CPAF-AC; TATIANA DE CAMPOS, CPAF-AC.
dc.creatorSIVIERO, A.
dc.creatorBERGO, C. L.
dc.creatorSILVA, L. M. da
dc.creatorKLEIN, M. A.
dc.creatorCAMPOS, T. de
dc.date2022-10-11T17:08:36Z
dc.date2022-10-11T17:08:36Z
dc.date2022-10-11
dc.date2018
dc.date.accessioned2026-06-30T22:53:02Z
dc.descriptionNo Território da Cidadania do Vale do Juruá os genótipos de mandioca mais utilizados são provenientes do processo de seleção feito informalmente pelos agricultores, com nomenclaturas de variedades que podem variar entre os agricultores. Desta forma, busca-se definir discriminantes de uma cultivar e também o número exato de genótipos utilizados num mesmo local. Assim, destaca-se a importância da caracterização botânica, agronômica e molecular dessas cultivares, buscando determinar a sua identidade genética, ou seja, a variabilidade genética e as diferenças existentes entre elas, permitindo identificar materiais repetidos que pode ter denominações distintas. Além disso, a definição de descritores é necessária para a obtenção de passaportes das variedades com finalidade de conservação da diversidade genética. O objetivo do presente trabalho foi identificar por meio de caracteres agronômicos e moleculares as principais variedades de mandioca utilizadas na regional Juruá, região onde se fabrica a famosa farinha de mandioca de Cruzeiro do Sul. Esta pesquisa visa auxiliar estudos envolvendo e o melhoramento genético da cultura.
dc.formatp. 197-200.
dc.identifierIn: CONGRESSO BRASILEIRO DE MANDIOCA, 17.; CONGRESSO LATINO-AMERICANO E CARIBENHO DE MANDIOCA, 2., 2018, Belém, PA. Anais... Belém, PA: SBM, 2018.
dc.identifierhttp://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1147290
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/123456789/370209
dc.languagepor
dc.rightsopenAccess
dc.subjectCultivares
dc.subjectHarina de yuca
dc.subjectProducción de alimentos
dc.subjectGranjas de demostración
dc.subjectEmbrapa Acre
dc.subjectWestern Amazon
dc.subjectRio Branco (AC)
dc.subjectAmazonia Occidental
dc.subjectAcre
dc.subjectAmazônia Ocidental
dc.subjectCruzeiro do Sul (AC)
dc.subjectMandioca
dc.subjectManihot Esculenta
dc.subjectProdução de Alimentos
dc.subjectGenótipo
dc.subjectVariedade
dc.subjectCampo Experimental
dc.subjectFarinha
dc.subjectFood production
dc.subjectDemonstration farms
dc.subjectCultivars
dc.subjectCassava flour
dc.subjectGenotype
dc.titleCaracterização de etnovariedades de mandioca utilizadas na produção de farinha de Cruzeiro do Sul.
dc.typeArtigo em anais e proceedings

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