Qualidade físico-química de frutos de variantes somaclonais de bananeira do subgrupo Cavendish.

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dc.contributorHELOISA CARVALHO SAMPAIO, CENTRO UNIVERSITÁRIO MARIA MILZA
dc.contributorELISETH DE SOUZA VIANA, CNPMF
dc.contributorDANILO ALMEIDA BRITO, UNIVERSIDADE ESTADUAL DE FEIRA DE SANTANA
dc.contributorRAÍSA ANTÔNIA FRANÇA BURI, UNIVERSIDADE FEDERAL DO RECÔNCAVO DA BAHIA
dc.contributorLARISSA MORAES DA CONCEIÇÃO, CENTRO UNIVERSITÁRIO MARIA MILZA
dc.contributorMATHEUS RAMOS DE SANTANA TRINDADE, UNIVERSIDADE FEDERAL DO RECÔNCAVO DA BAHIA
dc.contributorJACIENE LOPES DE JESUS ASSIS, CNPMF.
dc.creatorSAMPAIO, H. C.
dc.creatorVIANA, E. de S.
dc.creatorBRITO, D. A.
dc.creatorBURI, R. A. F.
dc.creatorCONCEIÇÃO, L. M. DA
dc.creatorTRINDADE, M. R. DE S.
dc.creatorJESUS, J. L. de
dc.date2026-02-11T06:51:37Z
dc.date2026-02-11T06:51:37Z
dc.date2026-02-10
dc.date2025
dc.date.accessioned2026-07-07T04:52:29Z
dc.descriptionA banana (Musa spp.) é uma fruta essencial na dieta global, especialmente em países em desenvolvimento. Os tipos de bananas mais produzidas no mundo são Cavendish, Prata, Maçã e Terra. No Brasil, as cultivares predominantes são Cavendish (Nanica, Nanicão, Grand Naine), Prata (Prata Anã, Pacovan), Maçã e Terra. Entretanto, a produção enfrenta desafios graves, principalmente devido à murcha de Fusarium (Fusarium oxysporum f. sp. cubense), uma doença devastadora que sobrevive no solo por décadas. As raças 1 e 2 de fusarium são comuns no Brasil, enquanto a raça 4 tropical (TR4), identificada na Colômbia e no Peru, é uma ameaça crescente. A murcha afeta especialmente as cultivares Cavendish e Prata, destacando a necessidade de variedades resistentes. A variação somaclonal, uma técnica de cultura de tecidos in vitro, que induz variações genéticas e epigenéticas, surge como uma solução promissora para desenvolver variedades resistentes e melhorar a segurança alimentar global. [...].
dc.identifierIn: JORNADA CIENTÍFICA EMBRAPA MANDIOCA E FRUTICULTURA, 18., 2024. Inovação para a sustentabilidade agrícola. Cruz das Almas: Embrapa Mandioca e Fruticultura, 2025. p. 97. (Embrapa Mandioca e Fruticultura. Eventos Técnicos & Científicos, 003).
dc.identifierhttp://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1184350
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/123456789/473998
dc.languagepor
dc.rightsopenAccess
dc.subjectBanana
dc.subjectPropriedade Físico-Química
dc.subjectMusa sp
dc.subjectMusa Cavendish
dc.subjectBanana Prata
dc.subjectBanana Maca
dc.subjectBanana da Terra
dc.subjectBanana Nanica
dc.subjectFusarium Oxysporum Cubense
dc.subjectMurcha de Fusarium
dc.subjectCultura In Vitro
dc.subjectDoença de Planta
dc.subjectMelhoramento Genético Vegetal
dc.subjectMelhoramento Vegetal
dc.subjectPhysicochemical properties
dc.subjectFusarium wilt
dc.subjectIn vitro culture
dc.subjectPlant diseases and disorders
dc.subjectBreeding and Genetic Improvement
dc.subjectGenetic improvement
dc.titleQualidade físico-química de frutos de variantes somaclonais de bananeira do subgrupo Cavendish.
dc.typeResumo em anais e proceedings

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