Frutas y hortalizas: calidad en los mercados mayoristas
| dc.audience | Profesional | |
| dc.contributor | Corporación Colombia Internacional, Bogotá (Colombia) | |
| dc.coverage | Colombia | |
| dc.date | 2018-09-10T00:28:03Z | |
| dc.date | 2018-09-10T00:28:03Z | |
| dc.date | 2003 | |
| dc.date.accessioned | 2026-06-27T05:03:43Z | |
| dc.description | Los mercados internacionales exigen que las hortalizas y frutas que importan deben cumplir con las normas internacionales para cada producto en cuanto a calidad, conservación y presentación. En este documento se presentan recomendaciones para que los productos que sean exportados por los agricultores colombianos cumplan los requisitos de perecibilidad, calidad, clases de calidad y los criterios de clasificación para los productores. | |
| dc.description | Hortifruticultura | |
| dc.format | 43 páginas | |
| dc.format | application/pdf | |
| dc.format | application/pdf | |
| dc.identifier | http://hdl.handle.net/20.500.12324/2123 | |
| dc.identifier | 27546 | |
| dc.identifier | reponame:Biblioteca Digital Agropecuaria de Colombia | |
| dc.identifier | repourl:https://repository.agrosavia.co | |
| dc.identifier | instname:Corporación colombiana de investigación agropecuaria AGROSAVIA | |
| dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/123456789/44771 | |
| dc.language | spa | |
| dc.publisher | Corporacion Colombia Internacional - CCI | |
| dc.rights | Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International | |
| dc.rights | http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/ | |
| dc.rights | Acceso a texto completo | |
| dc.rights | info:eu-repo/semantics/openAccess | |
| dc.subject | Manipulación, transporte, almacenamiento y protección de productos agrícolas - J10 | |
| dc.subject | Comercio internacional - E71 | |
| dc.subject | Manipulación, transporte, almacenamiento y protección de productos de origen vegetal - J11 | |
| dc.subject | Frutas | |
| dc.subject | Hortalizas | |
| dc.subject | Control de calidad | |
| dc.subject | Hortícola | |
| dc.subject | Horticultura | |
| dc.subject | Tecnología postcosecha | |
| dc.subject | Mercados mundiales | |
| dc.subject | Frutales | |
| dc.subject | Hortalizas y plantas aromáticas | |
| dc.thumbnail | https://repository.agrosavia.co/bitstreams/1173ee04-0b9b-4240-a6a8-ea4a66d7bbf0/download | |
| dc.title | Frutas y hortalizas: calidad en los mercados mayoristas | |
| dc.type | Cartilla |