Rentabilidade da produção da farinha lavada de Bragança - estudo de caso.
| dc.contributor | RAIMUNDO NONATO BRABO ALVES, CPATU; MOISES DE SOUZA MODESTO JUNIOR, CPATU. | |
| dc.creator | ALVES, R. N. B. | |
| dc.creator | MODESTO JUNIOR, M. de S. | |
| dc.date | 2019-10-10T00:34:59Z | |
| dc.date | 2019-10-10T00:34:59Z | |
| dc.date | 2019-10-09 | |
| dc.date | 2019 | |
| dc.date | 2019-10-10T00:34:59Z | |
| dc.date.accessioned | 2026-06-30T23:48:25Z | |
| dc.description | Este capitulo é um estudo de caso que teve como objetivo avaliar a rentabilidade de uma Unidade de Processamento de Farinha Lavada, em funcionamento na comunidade de Quatro Bocas, no município de Bragança, PA, a qual encontra-se em processo de adequação para certificação de produto artesanal. | |
| dc.format | p. 45-58. | |
| dc.identifier | In: ALVES, R. N. B.; MODESTO JUNIOR, M. de S. (Ed.). Mandioca: agregação de valor e rentabilidade de negócios. Brasília, DF: Embrapa, 2019. | |
| dc.identifier | http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1112995 | |
| dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/123456789/390774 | |
| dc.language | por | |
| dc.rights | openAccess | |
| dc.subject | Farinha | |
| dc.subject | Mandioca | |
| dc.subject | Produção | |
| dc.title | Rentabilidade da produção da farinha lavada de Bragança - estudo de caso. | |
| dc.type | Parte de livro |
