Variação das características físico-químicas de frutos de Passiflora cincinnata Mast. armazenados em diferentes condições de temperatura e umidade relativa.

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dc.contributorMARIA MADALENA RINALDI, CPAC; ANA MARIA COSTA, CPAC; FABIO GELAPE FALEIRO, CPAC; FRANCISCO PINHEIRO DE ARAUJO, CPATSA.
dc.creatorDABADIA, A. C. A.
dc.creatorRINALDI, M. M.
dc.creatorCOSTA, A. M.
dc.creatorFALEIRO, F. G.
dc.creatorOLIVEIRA, T. A. R. de
dc.creatorARAUJO, F. P. de
dc.date2016-12-23T11:11:11Z
dc.date2016-12-23T11:11:11Z
dc.date2016-12-23
dc.date2016
dc.date2017-02-16T11:11:11Z
dc.date.accessioned2026-07-07T05:47:04Z
dc.descriptionObjetivou-se analisar as características físico?químicas de frutos armazenados durante 34 dias sob temperaturas de 25 oC e umidade relativa de 70%, 10 oC e umidade relativa de 90%.
dc.formatp. 25.
dc.identifierIn: ENCONTRO DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA DA EMBRAPA CERRADOS: JOVENS TALENTOS, 5., 2016, Planaltina. Resumos... Planaltina, DF: Embrapa Cerrados, 2016.
dc.identifierhttp://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1059248
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/123456789/499849
dc.languagepor
dc.relation(Embrapa Cerrados. Documentos, 334).
dc.rightsopenAccess
dc.subjectMaracujá silvestre
dc.subjectConservação pós-colheita
dc.subjectVita útil
dc.subjectMaracujá do mato
dc.subjectPassiflora cincinnata
dc.subjectMaracuja
dc.subjectPós-colheita
dc.subjectArmazenamento
dc.titleVariação das características físico-químicas de frutos de Passiflora cincinnata Mast. armazenados em diferentes condições de temperatura e umidade relativa.
dc.typeResumo em anais e proceedings

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