Cambiando nuestros hábitos alimentarios : una semilla para el futuro de nuestros hijos

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dc.audienceTécnico
dc.contributorUniversidad Nacional de Colombia, Bogotá (Colombia)
dc.coverageSede Central
dc.coverageColombia
dc.date2025-02-21T15:33:52Z
dc.date2025-02-21T15:33:52Z
dc.date2024
dc.date2024
dc.date.accessioned2026-06-27T05:22:23Z
dc.descriptionLa Educación Alimentaria y Nutricional (EAN) consiste en una variedad de estrategias educativas que se implementan en distintos niveles, y tienen como objetivo ayudar a que las personas logren mejoras sostenibles en sus prácticas alimentarias. Dichas estrategias buscan empoderar a los sujetos para que tomen el control de su propia alimentación y salud, es decir, la toma de decisiones informadas frente a la alimentación. En este sentido, la reducción en el consumo de productos ultraprocesados – PUP va más allá de proveer información y parte del conocimiento de las aspiraciones de las personas para mantener una vida saludable y de sus hábitos de alimentación. Para eso, indaga sobre las necesidades que tienen las personas y qué factores influyen en su alimentación e involucra a todas las personas que pueden ayudar u obstaculizar un cambio favorable. (Ministerio De Salud Y Desarrollo SociaL, 2015).
dc.descriptionCorporación colombiana de investigación agropecuaria - AGROSAVIA
dc.descriptionAlcaldía de Bogotá
dc.descriptionGobernación de Cundinamarca
dc.format48 páginas
dc.formatapplication/pdf
dc.formatapplication/pdf
dc.identifier978-958-505-540-7
dc.identifierhttp://hdl.handle.net/20.500.12324/40722
dc.identifierreponame:Biblioteca Digital Agropecuaria de Colombia
dc.identifierinstname:Corporación colombiana de investigación agropecuaria AGROSAVIA
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/123456789/54486
dc.languagespa
dc.publisherUniversidad Nacional de Colombia
dc.relationCorredor Tecnológico Agroindustrial CTA-2, 2024
dc.relationAyestaran, M. C. (23 de mayo de 2013). Hábitos saludables en la infancia. Rioja Salud. Recuperado de https://www.riojasalud.es/ ciudadanos/catalogo-multimedia/pediatria/ habitos-saludables-en-la-infancia
dc.relationInstituto Colombiano de Bienestar Familiar [ICBF] (noviembre de 2015). Guías alimentarias basadas en alimentos para la población colombiana mayor de 2 años. Recuperado de https://www.icbf.gov.co/sites/default/ files/guias_alimentarias_para_poblacion_ colombiana_mayor_de_2_anos__0.pdf.
dc.relationOrganización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura [FAO] (11 de septiembre de 2015). Macronutrientes y micronutrientes. Recuperado de http://www. fao.org/elearning/Course/NFSLBC/es/story_ content/external_files/Macronutrientes%20 y%20micronutrientes.pdf.
dc.rightsAttribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International
dc.rightshttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/
dc.subjectNutrición humana aspectos generales - S01
dc.subjectHábito alimentario
dc.subjectAlimento para niño
dc.subjectNutrición del niño
dc.subjectReceta
dc.subjectTransversal
dc.subjecthttp://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_2840
dc.subjecthttp://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_3850
dc.subjecthttp://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_a1110f6c
dc.subjecthttp://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_429e931d
dc.thumbnailhttps://repository.agrosavia.co/bitstreams/11f7b906-0cca-4aea-adf4-9bee0e4dc373/download
dc.titleCambiando nuestros hábitos alimentarios : una semilla para el futuro de nuestros hijos
dc.typeCartilla

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