Réduction des Pertes Après Récolte des Fruits et Légumes dans les Pays de l'Asie du Sud - TCP RAS 3502

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dc.coverageBangladesh
dc.coverageSri Lanka
dc.coverageNepal
dc.date2023-04-27T12:59:37Z
dc.date2023-04-27T12:59:37Z
dc.date2018
dc.date2018-06-26T12:15:14.0000000Z
dc.date.accessioned2026-06-28T01:34:12Z
dc.descriptionLes fruits et légumes contribuent de façon significative à la sécurité alimentaire, à la nutrition et à la réduction de la pauvreté, ainsi qu’au développement économique dans les pays d’Asie du Sud. Cependant, la qualité médiocre, la sécurité sanitaire douteuse et les niveaux élevés de pertes après récolte sont les principaux goulots d’étranglement rencontrés dans les chaînes d’approvisionnement traditionnelles de fruits et légumes dans la région. Le projet visait à piloter la mise en oeuvre de bonnes pratiques de gestion post-récolte afin de gérer la qualité, d’assurer la sécurité et de réduire les pertes dans les chaînes d’approvisionnement traditionnelles de fruits et légumes avec les parties prenantes, afin de produire des preuves qui étayeront l’amélioration des pratiques.
dc.format2
dc.formatapplication/pdf
dc.identifierhttps://openknowledge.fao.org/handle/20.500.14283/CA0271FR
dc.identifierhttp://www.fao.org/3/CA0271FR/ca0271fr.pdf
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/123456789/340184
dc.languageFrench
dc.publisherFAO ;
dc.rightsFAO
dc.titleRéduction des Pertes Après Récolte des Fruits et Légumes dans les Pays de l'Asie du Sud - TCP RAS 3502
dc.titleEnhancing Food Security and Nutrition in South Asian Countries - TCP RAS 3502
dc.typeDocument

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