Extração de ácido clorogênico de farelo de girassol desengordurado.

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dc.contributorPATRICIA MATTOS DA ROSA, UFRRJ; ROSEMAR ANTONIASSI, CTAA; ELISABETH BORGES GONCALVES, CTAA; HUMBERTO RIBEIRO BIZZO, CTAA; ANTONIO JORGE RIBEIRO DA SILVA, UFRJ.
dc.creatorROSA, P. M. da
dc.creatorANTONIASSI, R.
dc.creatorGONÇALVES, E. B.
dc.creatorBIZZO, H. R.
dc.creatorSILVA, A. J. R. da
dc.date2011-06-21T11:11:11Z
dc.date2011-06-21T11:11:11Z
dc.date2011-06-21
dc.date2011
dc.date2011-09-26T11:11:11Z
dc.date.accessioned2026-06-30T23:07:35Z
dc.identifierCiência Rural, Santa Maria, v. 41, n. 4, p. 719-724, abr. 2011.
dc.identifierhttp://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/894603
dc.identifier10.1590/S0103-84782011005000021
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/123456789/374545
dc.languagepor
dc.rightsopenAccess
dc.subjectHelianthus annuus L.
dc.subjectÁcido clorogênico
dc.subjectCLAE
dc.subjectEficiência de extração
dc.subjectGirassol
dc.titleExtração de ácido clorogênico de farelo de girassol desengordurado.
dc.typeArtigo de periódico

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