Inclusión de Pennisetum purpureum vc. Cuba CT-115 en la dieta de bovinos mestizos Holstein. Su efecto en los componentes del quinto cuarto
| dc.creator | D. Rodríguez | |
| dc.creator | O. Tuero | |
| dc.creator | J.L. Hernández | |
| dc.creator | Lucía Sarduy | |
| dc.date | 2013 | |
| dc.date.accessioned | 2026-07-07T03:35:53Z | |
| dc.description | Se utilizaron 18 toros mestizos Holstein, con pesos vivos de 436, 432 y 431 kg, provenientes de sistemas de alimentación estabulados. A la dieta básica de forraje de caña de azúcar se le incluyó forraje de Pennisetum purpureum vc. Cuba CT-115 para determinar diferencias en el peso de las vísceras y órganos internos. Se realizó análisis de clasificación simple y se aplicó la dócima de Duncan en los casos necesarios (P < 0.05). Los animales se pesaron antes de llevarlos al matadero y se dejaron 24 h en ayuno, con agua a voluntad. Posteriormente se sacrificaron por el método de perno cautivo y se pesaron los órganos internos por separado, así como los componentes del quinto cuarto. Se constató aumento (P < 0.05) del porcentaje que representó el sistema digestivo lleno, con respecto al peso vivo de los animales que consumieron forraje de caña con la inclusión de forraje de CT-115 al 23 % de la dieta. Se concluye que en este genotipo, la inclusión de forraje de CT-115 en dietas completas de caña de azúcar solo afectó el porcentaje que representa el sistema digestivo lleno del peso vivo del animal. | |
| dc.format | application/pdf | |
| dc.identifier | 0034-7485 | |
| dc.identifier | https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=193029815004 | |
| dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/123456789/438422 | |
| dc.language | es | |
| dc.publisher | Instituto de Ciencia Animal | |
| dc.relation | http://www.redalyc.org/revista.oa?id=1930 | |
| dc.rights | Revista Cubana de Ciencia Agrícola | |
| dc.source | Revista Cubana de Ciencia Agrícola (Cuba) Num.4 Vol.47 | |
| dc.subject | Agrociencias | |
| dc.title | Inclusión de Pennisetum purpureum vc. Cuba CT-115 en la dieta de bovinos mestizos Holstein. Su efecto en los componentes del quinto cuarto | |
| dc.type | artículo científico |