Un Enfoque Metodológica Para Identificar y reducir perdidas de post-cosecha

Vista sencilla de ítem
dc.contributorInstituto Interamericano de Ciencias Agrícolas (IICA)
dc.creatorLa Gra, Jerry
dc.creatorAmézquita, Rafael
dc.date2020-12-11T18:34:35Z
dc.date2020-12-11T18:34:35Z
dc.date1979
dc.date.accessioned2026-06-30T22:23:59Z
dc.description110 páginas. Series Publicación Misceláneas N.219.
dc.descriptionEste documento contiene: - La situación actual en el análisis de sistemas de post-cosecha - Una metodología para analizar perdidas de post-cosecha: -Objetivos, -durabilidad de los alimentos, -definición de terminología, -clases de pérdidas, -causas de pérdidas
dc.formatapplication/pdf
dc.identifierhttps://hdl.handle.net/11324/13916
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/123456789/365140
dc.languagefr
dc.publisherIICA
dc.subjectTecnología postcosecha
dc.subjectCosecha
dc.subjectPerdidas
dc.subjectSistemas
dc.subjectRepresentación República Dominicana
dc.titleUn Enfoque Metodológica Para Identificar y reducir perdidas de post-cosecha
dc.typeLibro

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