Importância do monitoramento climático na caracterização da variabilidade da qualidade da uva em sub-regiões da Serra Gaúcha.
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A Serra Gaúcha é a principal região produtora de vinhos finos do Brasil. Além das características edáficas e do manejo dos vinhedos, o clima é fator determinante da qualidade das uvas e da tipicidade dos vinhos.
Resumo.
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Palabras clave
Monitoramento, Caracterização, variabilidade, Região da Serra Gaúcha, Rio Grande do Sul, Anais, Iniciação cientifica, IC, CNPUV, Clima, Uva, Viticultura