Las normas del Codex y la resistencia a los antimicrobianos
| dc.creator | FAO | |
| dc.date | 2023-04-27T13:31:42Z | |
| dc.date | 2023-04-27T13:31:42Z | |
| dc.date | 2021 | |
| dc.date | 2021-01-08T21:22:36.0000000Z | |
| dc.date.accessioned | 2026-06-27T21:39:57Z | |
| dc.description | Los antimicrobianos son importantes para la salud de los animales y los cultivos, pero un uso excesivo o inadecuado puede provocar resistencia antimicrobiana (RAM) en el entorno de la producción de alimentos y en los alimentos que consumimos. Esto representa un riesgo para la salud del consumidor, el comercio de alimentos y los medios de vida. | |
| dc.format | 1p. | |
| dc.format | application/pdf | |
| dc.identifier | https://openknowledge.fao.org/handle/20.500.14283/cb2101es | |
| dc.identifier | http://www.fao.org/3/cb2101es/cb2101es.pdf | |
| dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/123456789/230509 | |
| dc.language | Spanish | |
| dc.publisher | FAO ; | |
| dc.rights | FAO | |
| dc.rights | CC BY NC SA 3.0 IGO | |
| dc.title | Las normas del Codex y la resistencia a los antimicrobianos | |
| dc.title | Codex standards and antimicrobial resistance | |
| dc.title | Aplicar las normas y directrices del Codex Alimentarius puede reducir al mínimo este riesgo. | |
| dc.title | Applying Codex Alimentarius standards and guidelines can minimize this risk | |
| dc.type | Infographic |