Técnicas e métodos não destrutivos para avaliação da qualidade e maturação de frutas.

dc.contributor	JOSTON SIMAO DE ASSIS, CPATSA.
dc.creator	ASSIS, J. S. de
dc.date	2011-08-18T11:11:11Z
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dc.date	2011-08-18
dc.date	2011
dc.date	2017-08-03T11:11:11Z
dc.date.accessioned	2026-07-07T05:43:54Z
dc.description	Tecnologias eletromagnética; Propriedades ópticas; Fluorescência e emissão de luz de baixa energia; Raio-X; Ressonância magnética (MR) e imagem de ressonância magnética (MRI); Tecnologias mecânicas; Impacto; Som e ultrasson;
dc.format	p. 330-332.
dc.identifier	In: LUCENA, E. M. P. de; AMORIM, A. V. (Org.). Botânica e desenvolvimento sustentável. Fortaleza: EdUECE, 2011.
dc.identifier	http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/898315
dc.identifier.uri	http://hdl.handle.net/123456789/498775
dc.language	por
dc.rights	openAccess
dc.subject	Ressonância magnetica
dc.subject	Pós colheita
dc.subject	Postharvest
dc.subject	Fruta
dc.subject	Maturação
dc.subject	Qualidade
dc.subject	Fruits
dc.title	Técnicas e métodos não destrutivos para avaliação da qualidade e maturação de frutas.
dc.type	Parte de livro

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