EVALUACIÓN DE DOS HÍBRIDOS Y UNA VARIEDAD DE MAÍZ (Zea mays) EN MONOCULTIVO Y EN ASOCIACIÓN CON FRÍJOL (Phaseolus vulgaris), PARA ENSILAJE
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Universidad del Cauca
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Descripción
Con el objetivo de identificar alternativas forrajeras para afrontar épocas criticas en alimentación bovina, se evaluó el potencial de producción, y el valor nutritivo del ensilaje de dos híbridos (Pioneer 3041, Dekalb 888) y una variedad (ICA 305) de maíz (Zea mays) solos y en asociación con fríjol (Phaseolus vulgaris) (variedad Cargamanto), bajo las condiciones agroambientales de Popayán. Se sembraron 18 parcelas de 25 mt2 . Se realizaron labores de cultivo como fertilización, control de plagas y enfermedades, evaluando altura, vigor, porcentaje de volcamiento y producción de forraje verde a los 120 días; después de cosechar se ensiló una muestra en microsilos de PVC de 4 pulgadas de diámetro y 40 cm. de largo. Los silos fueron abiertos 30 días después para determinar en laboratorio su pH y composición en materia seca (MS), proteína cruda (PC), fibra en detergente neutro (FDN), fibra en detergente ácido (FDA), y valores de digestibilidad in vitro de la materia seca (DIVMS). Se concluyó que no se presentaron diferencias estadísticas para las variables evaluadas, no obstante el hibrido Dekalb888 produjo 15.3Ton/Ha más que la variedad ICA 305, y la producción fue mayor en monocultivo que en asociación con fríjol. Respecto a calidad nutricional del ensilado, la DIVMS osciló entre 36% y 45.8%, la PC fue de 6,4% a 7,3%, la FDN fue de 63,6% a 66,8%, y la FDA entre 34,5% - 36,7.
Palabras clave
Agrociencias