Sistematización de la experiencia proyecto Cadena de valor láctea de Colombia en cuatro asociaciones productoras de leche en el trópico alto

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dc.audienceInvestigador
dc.coverageColombia
dc.creatorTibaduiza Castañeda, Leidy Patricia
dc.date2024-02-21T19:06:41Z
dc.date2024-02-21T19:06:41Z
dc.date2021
dc.date2021
dc.date.accessioned2026-06-27T04:33:32Z
dc.descriptionContexto. El estudio presenta la sistematización de experiencias de un proyecto para el fortalecimiento de la cadena láctea colombiana a la luz de las prácticas de cuatro asociaciones, así como proceso de formación del equipo de extensionistas acompañante. Objetivo. Identificar el aprendizaje en términos productivos, tecnológicos, económicos y ambientales que permitan visualizar la capacidad de colaboración generada entre actores de la cadena de valor para estructurar procesos organizativos que aporten al fortalecimiento del sector lácteo colombiano. Métodos. El diseño metodológico se basa en el levantamiento de información en colectivo y el uso de herramientas como cartografía social, calendarios económicos y culturales, la reconstrucción participativa de la historia y la identificación de aprendizajes y barreras. Se realizaron encuentros con extensionistas para la reconstrucción colectiva de la historia y el diligenciamiento de formatos para la documentación de la experiencia. Con actores externos se llevaron a cabo entrevistas. Resultados. Los productores apropiaron conocimientos que les permitieron acciones de aprendizaje de productor a productor, donde se valora la experiencia del participante del proyecto y su familia en la puesta en marcha de procesos de toma de decisiones en las unidades productivas y sus resultados en el logro de metas personales, familiares y productivas. Se vislumbra un modelo de extensión rural sustentado en el establecimiento de las visitas a las fincas a partir de recomendaciones técnicas para la producción de leche.
dc.descriptionGanado de leche
dc.descriptionGanadería leche
dc.formatapplication/pdf
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dc.identifierhttp://ww.ucol.mx/revaia/portal/pdf/2021/mayo/2.pdf
dc.identifier0188-7890
dc.identifierhttp://hdl.handle.net/20.500.12324/38917
dc.identifierreponame:Biblioteca Digital Agropecuaria de Colombia
dc.identifierinstname:Corporación colombiana de investigación agropecuaria AGROSAVIA
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/123456789/31357
dc.languagespa
dc.publisherUniversidad de Colima
dc.relationAvances en Investigación Agropecuaria
dc.relation25
dc.relation2
dc.relation35
dc.relation51
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dc.rightsAttribution-ShareAlike 4.0 International
dc.rightshttp://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0/
dc.sourceAvances en Investigación Agropecuaria; Vol. 25, Núm. 2 (2021):Avances en Investigación Agropecuaria;p. 35 -51.
dc.subjectEconomía de la producción - E16
dc.subjectProducción lechera
dc.subjectExtensión agrícola
dc.subjectComercialización
dc.subjectAprendizaje
dc.subjectGanadería y especies menores
dc.subjecthttp://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_4829
dc.subjecthttp://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_37834
dc.subjecthttp://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_21547
dc.subjecthttp://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_37978
dc.thumbnailhttps://repository.agrosavia.co/bitstreams/92a0812b-41bf-44e0-9039-7101abc68ab6/download
dc.titleSistematización de la experiencia proyecto Cadena de valor láctea de Colombia en cuatro asociaciones productoras de leche en el trópico alto
dc.titleSystematization of the Experience of the Colombia Dairy Value Chain Project in Four Milk Producing Associations in the High Tropics
dc.typeArtículo científico

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