Taller Avances sobre Almidón de Yuca (1991, Cali, Colombia). Resúmenes [Trabajos presentados]

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dc.date1991
dc.date2015-01-29T05:03:26Z
dc.date2015-01-29T05:03:26Z
dc.date.accessioned2026-06-27T14:38:46Z
dc.formatapplication/pdf
dc.identifierhttps://hdl.handle.net/10568/56423
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/123456789/84258
dc.languagees
dc.publisherInternational Center for Tropical Agriculture
dc.publisherCentre d`Etudes et d`Expérimentation en Mécanisation Agricole et Technologie Alimentaire (CEEMAT)
dc.rightsOpen Access
dc.sourceTaller Avances sobre Almidón de Yuca (1991, Cali, Colombia). Resúmenes [Trabajos presentados]. 1991. Centro Internacional de Agricultura Tropical (CIAT); Centre d`Etudes et d`Expérimentation en Mécanisation Agricole et Technologie Alimentaire (CEEMAT), Cali, CO. v.
dc.subjectmanihot esculenta
dc.subjectstarch
dc.subjectpilot plants
dc.subjectequipment
dc.subjectagroindustrial complexes
dc.subjectmarketing
dc.subjectquality
dc.subjectchemical composition
dc.subjectfermentation
dc.subjectchromatography
dc.subjectmicroscopy
dc.subjectelectrophoresis
dc.subjectorganoleptic analysis
dc.subjectcyanides
dc.subjecthydrocyanic acid
dc.subjectchemicophysical properties
dc.subjectuses
dc.subjectwastewater treatment
dc.subjectfarmers associations
dc.subjectalmidón
dc.subjectinstalación piloto
dc.subjectequipo
dc.subjectcomplejos agroindustriales
dc.subjectmercadeo
dc.subjectcalidad
dc.subjectcomposición quimica
dc.subjectfermentación
dc.subjectcromatografía
dc.subjectmicroscopía
dc.subjectelectroforesis
dc.subjectanálisis organoléptico
dc.subjectcianuros
dc.subjectacido cianhídrico
dc.subjectpropiedades fisico-químicas
dc.subjectusos
dc.subjecttratamiento de aguas residuales
dc.subjectasociaciones de agricultores
dc.titleTaller Avances sobre Almidón de Yuca (1991, Cali, Colombia). Resúmenes [Trabajos presentados]
dc.typeConference Proceedings

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