Atividade antibacteriana, antioxidante e citotóxica de Lentinula boryana.

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dc.contributorALESSANDRO GUEDES, UNIVERSIDADE REGIONAL DE BLUMENAU; ANDRÉ TIAGO ROSSA, UNIVERSIDADE REGIONAL DE BLUMENAU; EDUARDO MONGUILHOTT DALMARCO, UNIVERSIDADE REGIONAL DE BLUMENAU; MARIA ANGELA LOPES DE ALMEIDA AMAZONAS, CNPF; LORENA BENATHAR BALLOS TAVARES, UNIVERSIDADE REGIONAL DE BLUMENAU.
dc.creatorGUEDES, A.
dc.creatorROSSA, A. T.
dc.creatorDALMARCO, E. M.
dc.creatorAMAZONAS, M. A. L. A.
dc.creatorTAVARES, L. B. B.
dc.date2025-08-08T18:48:01Z
dc.date2025-08-08T18:48:01Z
dc.date2009-01-15
dc.date2008
dc.date.accessioned2026-07-07T03:34:10Z
dc.descriptionEstudos para a obtenção de compostos bivativos em basidiomicetos estão merecendo destaque e vários fungos já foram pesquisados. No entanto, poucos relatos foram encontrados para o shiitake americano, Lentinula boryana. Para ampliar o conhecimento sobre a potencialidade terapêutica deste fungo foram analisados extratos do micélio e do meio cultivo (caldo dextrosado de batata). Os extratos foram avaliados quanto à atividade antibacteriana contra Staphylococcus aureus (ATCC25923), Pseudomonas aeruginosa (ATCC 27853), Escherichia coli (ATCC 25922), Salmonella typhymurium (ATCC 14028), Staphylococcus epidermidis (ATCC 12228) e Enterococcus faecalis (ATCC 29512), atividade antioxidante pelo potencial redutor e sequestro do radical livre 2,2- di-(4-terc-octilfenil)-1-difenil-picril-hidrazil (DPPH) e atividade citotóxica frente Artemia salina.
dc.identifierIn: SIMPÓSIO INTERNACIONAL SOBRE COGUMELOS NO BRASIL, 4.; SIMPÓSIO NACIONAL SOBRE COGUMELOS COMESTÍVEIS, 3., 2008, Brasília, DF. Anais. Brasília, DF: Embrapa Recursos Genéticos e Biotecnologia, 2008. p. 152.
dc.identifierhttp://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/315345
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/123456789/437452
dc.languagepor
dc.relation(Embrapa Recursos Genéticos e Biotecnologia. Documentos, 266).
dc.rightsopenAccess
dc.subjectLentinula boryana
dc.subjectCogumelo
dc.titleAtividade antibacteriana, antioxidante e citotóxica de Lentinula boryana.
dc.typeResumo em anais e proceedings

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