Investigación sobre el manejo y el comportamiento del tomate en post-cosecha

dc.audienceExtensionista
dc.audienceProfesional
dc.coverageQuindío
dc.coverageArmenia
dc.coverageColombia
dc.creatorGalvis Vanegas, A.
dc.date2018-09-20T17:21:11Z
dc.date2018-09-20T17:21:11Z
dc.date1989
dc.date.accessioned2026-06-27T04:28:23Z
dc.descriptionLas primeras frutas de tomate de ensalada pueden estar listas para su cosecha alrededor de 70 a 80 días después del trasplante de las plántulas al campo. En algunas variedades tempranas esto puede tomar tan poco como 60 días y en las tardías hasta 90 días o más. Luego de que una flor de tomate abre y se poliniza tomará alrededor de 42 días (31 a 60 días) para que la fruta que se desarrolle de ella esté lista para cosechar. Estos períodos de tiempo dependen de la variedad que se siembre, pero también de la etapa de madurez en que se coseche la fruta y de las condiciones prevalecientes durante su crecimiento y desarrollo, tales como época del año, clima, aspectos del manejo de la siembra, y la disponibilidad de nutrimentos y humedad en el suelo.
dc.descriptionTomate
dc.descriptionSolanum lycopersicum
dc.formatapplication/pdf
dc.formatapplication/pdf
dc.identifierhttp://hdl.handle.net/20.500.12324/30709
dc.identifier18436
dc.identifierreponame:Biblioteca Digital Agropecuaria de Colombia
dc.identifierrepourl:https://repository.agrosavia.co
dc.identifierinstname:Corporación colombiana de investigación agropecuaria AGROSAVIA
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/123456789/28736
dc.languagespa
dc.publisherUniversidad La Gran Colombia
dc.relation30709 ; Conferencias del primer simposio nacional sobre tecnologías y manejo post-cosecha
dc.relationArmenia (Colombia)
dc.relation1
dc.relation19
dc.rightsAttribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International
dc.rightshttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/
dc.rightsAcceso a texto completo
dc.rightsinfo:eu-repo/semantics/openAccess
dc.subjectElaboración y preservación de los alimentos - Q02
dc.subjectTomate
dc.subjectRefrigeración
dc.subjectAlmacenamiento
dc.subjectMaduración
dc.subjectHortalizas y plantas aromáticas
dc.thumbnailhttps://repository.agrosavia.co/bitstreams/3b80f038-5d90-4297-9274-ae1f301e8952/download
dc.titleInvestigación sobre el manejo y el comportamiento del tomate en post-cosecha
dc.typePonencia

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