Análisis de competitividad del circuito agroalimentario: pie de cria/ganado en pie/camal/mercado/carne en bruto

Vista sencilla de ítem
dc.contributorInstituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA)
dc.creatorBorja Carrera, Ramiro Patricio
dc.date2020-03-30T16:12:30Z
dc.date2020-03-30T16:12:30Z
dc.date2001-11
dc.date.accessioned2026-06-30T22:27:32Z
dc.description150 páginas
dc.descriptionLa investigación se centra en el análisis del funcionamiento de la cadena agroalimentaria de la carne vacuna en el Ecuador, particularmente se hace referencia al circuito pie de cria/ganado en pie/camnal/mercado/carne en bruto, durante el período comprendido entre los años de 1990-1999.
dc.formatapplication/pdf
dc.identifierhttps://hdl.handle.net/11324/8989
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/123456789/366750
dc.languagees
dc.publisherInstituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA)
dc.subjectCadena alimentaria||food chains||cadeia alimentar||chaîne alimentaire
dc.subjectSeguridad alimentaria||food security||segurança alimentar||sécurité alimentaire
dc.subjectOferta||supply||abastecimento||offre
dc.subjectDemanda||demand||procura||demande
dc.subjectProducción||production||produção||production
dc.subjectComercio internacional||international trade||comércio internacional||commerce international
dc.subjectGanado bovino||cattle||gado vacum||bovin
dc.subjectGanado||livestock||gado||bétail
dc.subjectEcuador||Ecuador||Equador||Équateur
dc.subjectRepresentación Ecuador
dc.titleAnálisis de competitividad del circuito agroalimentario: pie de cria/ganado en pie/camal/mercado/carne en bruto
dc.typeLibro

Archivos

Colecciones

Repositorio digital