La rastreabilidad de granos básicos, una herramienta en la mejora de la calidad y la transparencia de la comercialización : retos y oportunidades: la experiencia del Programa P4P - Programa Mundial de Alimentos

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dc.coverageTegucigalpa, Honduras
dc.creatorInstituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA)
dc.creatorDíaz, Alejandra
dc.creatorTrelles Zárate, Sacha
dc.creatorMedina, Lourdes
dc.creatorGradiz, Lenin
dc.creatorPinot, Ruth
dc.creatorWorld Food Program (WFP)
dc.date2017-03-15T20:04:28Z
dc.date2017-03-15T20:04:28Z
dc.date2014
dc.date.accessioned2026-06-30T22:29:58Z
dc.descriptionEsta publicación describe las etapas más importantes en el desarrollo del sistema, sus componentes, los actores involucrados y sus responsabilidades. También comparte las oportunidades de mejora basadas en las lecciones aprendidas a fin de orientar el trabajo futuro que debería perseguirse en el interés de la protección de los consumidores, lo mismo que en el de los productores que quieren preservar su marca de calidad y posicionarse como actores de confianza en el mercado nacional e internacional.
dc.format62 páginas
dc.formatapplication/pdf
dc.identifier978-92-9248-536-8
dc.identifierhttps://hdl.handle.net/11324/2628
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/123456789/367852
dc.languagees
dc.publisherIICA
dc.subjectgranos
dc.subjectfrijol (phaseolus)
dc.subjectmaíz
dc.subjectcomercio
dc.subjectinocuidad alimentaria
dc.subjectcalidad de los alimentos
dc.subjectmercados
dc.subjecttrazabilidad de los alimentos
dc.subjecttrazabilidad
dc.subjectasistencia técnica
dc.subjectcooperación internacional
dc.subjectadopción de innovaciones
dc.subjectHonduras
dc.subjectRepresentación Honduras
dc.titleLa rastreabilidad de granos básicos, una herramienta en la mejora de la calidad y la transparencia de la comercialización : retos y oportunidades: la experiencia del Programa P4P - Programa Mundial de Alimentos
dc.typeLibro

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