Manejo de nitrogênio no teor e propriedades reológicas de proteínas de trigo.
| dc.contributor | THIAGO MONTAGNER SOUZA, UEL; MARTHA ZAVARIZ DE MIRANDA, CNPT; ANDRE MATEUS PRANDO, CNPSO; CLAUDEMIR ZUCARELI, UEL; ELISA YOKO HIROOKA, UEL; PATRÍCIA RAYAS-DUARTE, OKLAHOMA STATE UNIVERSITY. | |
| dc.creator | SOUZA, T. M. | |
| dc.creator | MIRANDA, M. Z. de | |
| dc.creator | PRANDO, A. M. | |
| dc.creator | ZUCARELI, C. | |
| dc.creator | HIROOKA, E. Y. | |
| dc.creator | RAYAS-DUARTE, P. | |
| dc.date | 2019-07-26T01:06:39Z | |
| dc.date | 2019-07-26T01:06:39Z | |
| dc.date | 2019-07-25 | |
| dc.date | 2019 | |
| dc.date | 2019-10-10T11:11:11Z | |
| dc.date.accessioned | 2026-07-07T11:28:58Z | |
| dc.identifier | In: REUNIÃO DA COMISSÃO BRASILEIRA DE PESQUISA DE TRIGO E TRITICALE, 12., 2018, Passo Fundo. Ata e Resumos... Passo Fundo: Projeto Passo Fundo, 2019. Melhoramento, Aptidão Industrial e Sementes, p. 426-430. | |
| dc.identifier | http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1110867 | |
| dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/123456789/509556 | |
| dc.language | por | |
| dc.rights | openAccess | |
| dc.subject | Trigo | |
| dc.subject | Panificação | |
| dc.subject | Qualidade | |
| dc.title | Manejo de nitrogênio no teor e propriedades reológicas de proteínas de trigo. | |
| dc.type | Artigo em anais e proceedings |
