Manuel sur le contrôle de qualité du paddy
| dc.creator | Rural Infrastructure and Agro-Industries Division | |
| dc.date | 2023-10-05T10:43:12Z | |
| dc.date | 2023-10-05T10:43:12Z | |
| dc.date | 1992 | |
| dc.date | 2017-12-05T18:07:33.0000000Z | |
| dc.date.accessioned | 2026-06-28T01:07:39Z | |
| dc.description | Bonjour, bienvenue au royaume du riz, que vous soyez producteur de paddy, ou proprietaire d'une moissonneuse-batteuse, ce domaine est le votre, nous allons ensemble parler de la qualité du paddy et comprendre pourquoi elle est importante. Ce manuel a été preparé pour vous donner des notions sur la qualité du paddy en relation avec les technologies utilisees dans la valee du fleuve Senegal Ces notions doivent vous aider a: - controler la qualité du paddy que vous produisez - controler la qu alité du paddy que vous battez ou que vous sockez, ces notions doivent permettre ensuite au transformateur de paddy d'obtenir un bon rendement a l'usinage et du riz blanc de qualité. | |
| dc.identifier | https://fao-prod.atmire.com/handle/20.500.14283/X5419F | |
| dc.identifier | http://www.fao.org/3/a-x5419f.htm | |
| dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/123456789/328177 | |
| dc.language | French | |
| dc.rights | FAO | |
| dc.title | Manuel sur le contrôle de qualité du paddy | |
| dc.title | Manuel sur le contrôle de qualité du paddy | |
| dc.type | Book (stand-alone) |