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University of Minnesota
Redesigning Food Safety: Using Risk Analysis to Build a Better Food Safety System
Redesigning Food Safety: Using Risk Analysis to Build a Better Food Safety System
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Fecha
Autores
Taylor, Michael R.
Hoffmann, Sandra A.
Título de la revista
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Descripción
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Citación
URI
http://hdl.handle.net/123456789/524456
Ver documento
https://ageconsearch.umn.edu/record/10784/files/dp010024.pdf
Colecciones
University of Minnesota
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