Aceitação de extratos de soja elaborados com cultivares de grãos especiais para alimentação humana.

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dc.contributorILANA FELBERG, CTAA; ROSIRES DELIZA, CTAA; J. PEREIRA, UNIRIO; DAVID REGIS DE OLIVEIRA, CTAA; MARIANA DA COSTA MATTOS, CTAA; R. CLAVERIE, UNESA; MERCEDES CONCORDIA CARRAO PANIZZI, CNPT.
dc.creatorFELBERG, I.
dc.creatorDELIZA, R.
dc.creatorPEREIRA, J.
dc.creatorRÉGIS, D. O.
dc.creatorMATTOS, M.
dc.creatorCLAVERIE, R.
dc.creatorCARRÃO-PANIZZI, M. C.
dc.date2012-08-20T11:11:11Z
dc.date2012-08-20T11:11:11Z
dc.date2012-08-20
dc.date2012
dc.date2016-02-23T11:11:11Z
dc.date.accessioned2026-06-30T23:07:56Z
dc.identifierIn: CONGRESSO BRASILEIRO DE SOJA, 6., 2012, Cuiabá. Soja: integração nacional e desenvolvimento sustentável: anais. Brasília, DF: Embrapa, 2012. 1 CD-ROM.
dc.identifierhttp://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/931625
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/123456789/374712
dc.languagepor
dc.rightsopenAccess
dc.subjectExtrato de soja
dc.subjectAceitação sensorial
dc.titleAceitação de extratos de soja elaborados com cultivares de grãos especiais para alimentação humana.
dc.typeArtigo em anais e proceedings

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