Evaluación sensorial de tres líneas de frijoles: MIB 395, MIB 396 y MIB 397; mejorados nutricionalmente en las comunidades: La Vainilla en La Conquista y El Aguacate, en Diriamba departamento de Carazo. Tesis (Ingeniero Industrial con mención en Agroindustria)

dc.creator	Paíz Salgado, M
dc.creator	Bustos Bejarano, I
dc.date	2009
dc.date	2015-05-19T10:51:10Z
dc.date	2015-05-19T10:51:10Z
dc.date.accessioned	2026-06-27T14:35:37Z
dc.format	application/pdf
dc.identifier	https://hdl.handle.net/10568/66233
dc.identifier.uri	http://hdl.handle.net/123456789/82651
dc.language	es
dc.publisher	Universidad Centroamericana, Facultad de Ciencias, Tecnología y Ambiente
dc.rights	Open Access
dc.source	Paíz Salgado, Marcos; Bustos Bejarano, Irligsbeth. 2009. Evaluación sensorial de tres líneas de frijoles: MIB 395, MIB 396 y MIB 397; mejorados nutricionalmente en las comunidades: La Vainilla en La Conquista y El Aguacate, en Diriamba departamento de Carazo. Tesis (Ingeniero Industrial con mención en Agroindustria) [en línea]. Universidad Centroamericana, Facultad de Ciencias, Tecnología y Ambiente, Managua, NI. 195 p.
dc.subject	phaseolus vulgaris
dc.title	Evaluación sensorial de tres líneas de frijoles: MIB 395, MIB 396 y MIB 397; mejorados nutricionalmente en las comunidades: La Vainilla en La Conquista y El Aguacate, en Diriamba departamento de Carazo. Tesis (Ingeniero Industrial con mención en Agroindustria)
dc.type	Thesis

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