Potencialoxi-redox favorável em resíduos sólidos de uvas processadas.

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dc.contributorMARIANA FENSTERSEIFER FABRICIO, IFRS/BG; BRUNA CARLA AGUSTINI, UFPR; LOIVA MARIA RIBEIRO DE MELLO, CNPUV; GILDO ALMEIDA DA SILVA, CNPUV.
dc.creatorFABRICIO, M. F.
dc.creatorAGUSTINI, B. C.
dc.creatorMELLO, L. M. R. de
dc.creatorSILVA, G. A. da
dc.date2015-11-11T04:18:46Z
dc.date2015-11-11T04:18:46Z
dc.date2013-01-07
dc.date2012
dc.date2019-10-10T11:11:11Z
dc.date.accessioned2026-07-07T11:22:56Z
dc.descriptionEste trabalho teve por objetivo determinar a concentração destes agentes Oxi-Redoxf e a diferença existente entre os resíduos sólidos de duas cultivares, considerando, em conjunto e separadamente, as cascas e as sementes
dc.format1 CD-ROM.
dc.formatp. 5164-5168.
dc.identifierIn: CONGRESSO BRASILEIRO DE FRUTICULTURA, 22., 2012, Bento Gonçalves. Anais... Bento Gonçalves: SBF, 2012.
dc.identifierhttp://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/944180
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/123456789/505642
dc.languagepor
dc.rightsopenAccess
dc.subjectOxi-Redoxf
dc.subjectViticultura
dc.subjectUva
dc.subjectResíduo sólido
dc.subjectAnálise química
dc.subjectAntioxidante
dc.titlePotencialoxi-redox favorável em resíduos sólidos de uvas processadas.
dc.typeArtigo em anais e proceedings

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