Webinar: Café de Especialidad de la región Sistema de la Integración Centroamericana - SICA

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dc.contributorInstituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA)
dc.date2026-05-18T21:28:44Z
dc.date2024-06-07
dc.date.accessioned2026-06-30T22:21:35Z
dc.descriptionSeminario web internacional que analiza la industria y las variedades de café de especialidad en Centroamérica bajo el marco del sistema SICA. El encuentro examina los modelos institucionales de distribución de ingresos, los procesos de beneficio (lavado, honey, natural) y las estrategias de sostenibilidad ambiental y agricultura regenerativa en los países de la región. Asimismo, se visibiliza el rol de las alianzas de mujeres caficultoras y el impacto socioeconómico de estos cafés de alta calidad en la generación de empleo rural.
dc.descriptionAn international webinar that analyzes the specialty coffee industry and its varieties in Central America within the SICA framework. The session examines institutional income distribution models, processing methods (washed, honey, natural), and environmental sustainability and regenerative agriculture strategies across the region's countries. Additionally, it highlights the role of women's coffee alliances and the socioeconomic impact of these high-quality coffees on rural employment generation.
dc.format01:38:09 minutos
dc.identifierhttps://hdl.handle.net/11324/24447
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/123456789/364087
dc.languagees
dc.relationWebinar: Specialty Coffee Central American Integration System - SICA
dc.relationhttps://www.youtube.com/watch?v=hr23xrpVahk
dc.subjectCoffea
dc.subjectSostenibilidad
dc.subjectProducto agrícola
dc.subjectPapel de la mujer
dc.subjectCadena de valor agrícola
dc.subjectAmérica Central
dc.subjectCoffea
dc.subjectdurabilité
dc.subjectproduit agricole
dc.subjectrôle des femmes
dc.subjectAmérique centrale
dc.subjectCoffea
dc.subjectsustainability
dc.subjectagricultural products
dc.subjectrole of women
dc.subjectvalue chains
dc.subjectCentral America
dc.subjectCoffea
dc.subjectsustentabilidade
dc.subjectproduto agrícola
dc.subjectpapel da mulher
dc.subjectAmérica Central
dc.subjectRepresentación Canadá
dc.subjectODS 5 - Igualdad de género
dc.subjectODS 8 - Trabajo decente y crecimiento económico
dc.titleWebinar: Café de Especialidad de la región Sistema de la Integración Centroamericana - SICA
dc.typeSeminario web

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