Optimum harvest maturity of Monalisa apples cultivated in Southern Brazil.
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Descripción
The objectives of this study were to evaluate and determine the best maturity indexes to harvest ‘Monalisa’ apples produced in Southern Brazil.
Resumo 66.
Resumo 66.
Palabras clave
Indice de amido, Firmeza da polpa, Sólido solúvel, Indice de maturidade, Maçã, Pós-Colheita, Acidez, Distúrbio Fisiológico, Apples, Total soluble solids, Acidity