Indicações geográficas (IGS) como ferramenta para desenvolvimento regional: Uma prospecção tecnológica sobre IGS relacionadas à farinha e mandioca; e o potencial da IG da farinha de mandioca Copioba do Recôncavo Baiano.

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dc.contributorNINA PALOMA NEVES CALMON DE SIQUEIRA BRANCO, UFBA; ÍCARO RIBEIRO DA SILVA CAZUMBA, UFBA; ALAANE CAROLINE BENEVIDES DE ANDRADE, UFBA; CAMILA GOMES CONCEIÇÃO, UFBA; JOSENAI DOS SANTOS ANDRADE, UFBA; RYZIA DE CASSIA VIEIRA CARDOSO, UFBA; JANICE IZABEL DRUZIAN, UFBA; RODRIGO PARANHOS MONTEIRO, CTAA.
dc.creatorBRANCO, N. P. N. C. DE S.
dc.creatorCAZUMBA, Í. R. DA S.
dc.creatorANDRADE, A. C. B. DE
dc.creatorCONCEIÇÃO, C. G.
dc.creatorANDRADE, J. DOS S.
dc.creatorCARDOSO, R. DE C. V.
dc.creatorDRUZIAN, J. I.
dc.creatorMONTEIRO, R. P.
dc.date2016-04-01T04:37:12Z
dc.date2016-04-01T04:37:12Z
dc.date2016-03-31
dc.date2013
dc.date2016-04-01T04:37:12Z
dc.date.accessioned2026-06-30T23:09:20Z
dc.descriptionAs Indicações Geográficas são qualificações para produtos e serviços atribuídas por características genuínas que os vinculam à sua região produtora de origem. No mercado global, que intensificou as relações culturais, turísticas e econômicas entre os diversos continentes do mundo, as IG vêm emergindo como ferramenta de desenvolvimento em nível local, regional, nacional e internacional. No Nordeste brasileiro, a Rede dos Núcleos de Inovação Tecnológica (Rede NIT-NE), presentes em instituições de pesquisa, desenvolveu atividades de disseminação de Propriedade Intelectual, dentre as quais as IG. Nesse cenário, foi estabelecido o Edital de Apoio à Caracterização de Indicações Geográficas na Bahia, pela Fundação de Amparo a Pesquisa do Estado da Bahia (FAPESB). Este artigo trata da prospecção tecnológica em IG para farinhas e mandioca, no mundo, e da implantação de um dos projetos aprovados nesse Edital: o potencial de IG para a farinha de mandioca de Copioba, do Recôncavo Baiano.
dc.identifierRevista GEINTEC, v. 3, n. 5, p. 205-220, 2013.
dc.identifier2237-0722
dc.identifierhttp://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1042241
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/123456789/375327
dc.languagepor
dc.rightsopenAccess
dc.subjectFarinha de mandioca
dc.subjectDesenvolvimento regional
dc.subjectAgricultura Familiar
dc.titleIndicações geográficas (IGS) como ferramenta para desenvolvimento regional: Uma prospecção tecnológica sobre IGS relacionadas à farinha e mandioca; e o potencial da IG da farinha de mandioca Copioba do Recôncavo Baiano.
dc.typeArtigo de periódico

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