Beneficiamento de frutas.

Vista sencilla de ítem
dc.contributorJOSE BARBOSA DOS ANJOS, CPATSA.
dc.creatorANJOS, J. B. dos
dc.date2015-05-04T11:11:11Z
dc.date2015-05-04T11:11:11Z
dc.date2015-05-04
dc.date2014
dc.date2015-05-04T11:11:11Z
dc.date.accessioned2026-07-07T05:43:25Z
dc.descriptionBoas práticas de fabricação; Sanitização; Sanitização e cuidados; Potencialidades do umbuzeiro; Informação nutricional; Picolé de umbu.
dc.format1 CD-ROM.
dc.identifierIn: SEMANA INTINERANTE PROJETO LAGO DE SOBRADINHO, 1., 2014, Petrolina. Palestras... Petrolina: Embrapa Semiárido, 2014.
dc.identifierhttp://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1014795
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/123456789/498609
dc.languagepor
dc.rightsopenAccess
dc.subjectSanitização
dc.subjectBosa práticas
dc.subjectFruta nativa
dc.subjectFruta
dc.subjectBeneficiamento
dc.subjectProcessamento
dc.subjectUmbu
dc.subjectFruits
dc.titleBeneficiamento de frutas.
dc.typeArtigo em anais e proceedings

Archivos

Colecciones

Embrapa Semi-Árido (CPATSA)