Avaliação e seleção de cultivares de macaxeira para tempo de cozimento e padrão de massa cozida, em Manaus-AM.

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dc.contributorMIGUEL COSTA DIAS, CPAA; JOAO FERDINANDO BARRETO, CPAA; José Jackson Bacelar Nunes Xavier, CPAA.
dc.creatorDIAS, M. C.
dc.creatorBARRETO, J. F.
dc.creatorXAVIER, J. J. B. N.
dc.date2015-06-09T05:53:32Z
dc.date2015-06-09T05:53:32Z
dc.date2007-11-09
dc.date2007
dc.date2018-03-29T11:11:11Z
dc.date.accessioned2026-06-30T23:21:08Z
dc.descriptionEste trabalho teve como objetivo avaliar as características organolépticas das diferentes cultivares de macaxeira para consumo "in natura".
dc.identifierIn: CONGRESSO BRASILEIRO DE MANDIOCA, 12., 2007, Paranavaí. Mandioca: bioenergia, alimento e renda. Paranavaí: Prefeitura: Sociedade Brasileira de Mandioca: IAPAR: CETEM, 2007. 1 CD-ROM.
dc.identifierhttp://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/681429
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/123456789/379755
dc.languagepor
dc.rightsopenAccess
dc.subjectResumos expandidos
dc.subjectMandioca
dc.subjectManihot Esculenta
dc.subjectVariedade
dc.titleAvaliação e seleção de cultivares de macaxeira para tempo de cozimento e padrão de massa cozida, em Manaus-AM.
dc.typeArtigo em anais e proceedings

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