Estudo prospectivo de documentos de patentes relacionados aos produtos e subprodutos alimentícios da mandioca.

Vista sencilla de ítem
dc.contributorRENATA TORRES DOS SANTOS E SANTOS; ITALA SUZANA OLIVEIRA SILVA; PAULO LEONARDO LIMA RIBEIRO; CAROLINA OLIVEIRA DE SOUZA; JANICE IZABEL DRUZIAN; ANA CECILIA POLONI RYBKA, CPATSA; CLIVIA DANUBIA PINHO DA C CASTRO, CPATSA; ALINE TELLES BIASOTO MARQUES, CPATSA.
dc.creatorSANTOS, R. T. dos S. e
dc.creatorSILVA, I. S. O.
dc.creatorRIBEIRO, P. L. L.
dc.creatorSOUZA, C. O. de
dc.creatorDRUZIAN, J. I.
dc.creatorRYBKA, A. C. P.
dc.creatorCASTRO, C. D. P. da C.
dc.creatorBIASOTO, A. C. T.
dc.date2019-02-02T23:34:58Z
dc.date2019-02-02T23:34:58Z
dc.date2019-02-01
dc.date2018
dc.date2019-02-02T23:34:58Z
dc.date.accessioned2026-07-07T05:52:41Z
dc.descriptionEsta prospecção tecnológica buscou o mapeamento dos documentos de patentes que tangem os produtos e subprodutos alimentícios que contenham em sua composição a mandioca, utilizando a base de dados online Espacenet®, através das combinações dos descritores cassava*, manioc* e starch*, com os códigos de classificação internacional A21D, A23L1, A21D2/18, A21D2/36, A21D13/08 e A21D13/00. Foram encontradas 173 patentes, dentre os produtos mapeados, macarrão, bolo, cárneos e mix de farinha foram os mais representa tivos, seguido das massas, biscoitos e pães. A partir da análise dos resultados, verificou-se que há perspectivas de crescimento na área em estudo; assim, espera-se fomentar o estudo de novas patentes e inovações tecnológicas dentro da realidade brasileira.
dc.descriptionEdição Especial.
dc.identifierCaderno Prospecção, v. 11, p. 316-327, abr./jun. 2018.
dc.identifierhttp://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1105392
dc.identifier109771/cp.v11nesp.23100
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/123456789/501736
dc.languagepor
dc.rightsopenAccess
dc.subjectPropriedade intelectual
dc.subjectProspecção de patente
dc.subjectMapeamento de patente
dc.subjectMandioca
dc.subjectAmido
dc.subjectSubproduto
dc.subjectManihot Esculenta
dc.subjectPatente
dc.subjectByproducts
dc.subjectCassava
dc.titleEstudo prospectivo de documentos de patentes relacionados aos produtos e subprodutos alimentícios da mandioca.
dc.typeArtigo de periódico

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