La industria de carnes en Colombia
| dc.coverage | Cundinamarca | |
| dc.coverage | Bogotá | |
| dc.creator | Campo Urrea, O. | |
| dc.date | 2018-09-11T15:31:26Z | |
| dc.date | 2018-09-11T15:31:26Z | |
| dc.date | 1984 | |
| dc.date.accessioned | 2026-06-27T04:41:59Z | |
| dc.description | Aceptando una amable solicitud del Comité de la Industria de Carnes, me ha correspondido en nombre de la ANDI iniciar este Seminario con una conferencia orientada a caracterizar el desarrollo de este importante sector productivo de la economía nacional. Es importante precisar en este momento que nuestro objetivo no es presentar un análisis detallado y minucioso del desarrollo de este Sector, sino más bien mostrar a los asistentes un panorama general acerca de la evolución y tendencia de las principales variables económicas que han influido en su desarrollo durante las últimas dos décadas. | |
| dc.format | application/pdf | |
| dc.format | application/pdf | |
| dc.identifier | http://hdl.handle.net/20.500.12324/14659 | |
| dc.identifier | 7086 | |
| dc.identifier | reponame:Biblioteca Digital Agropecuaria de Colombia | |
| dc.identifier | repourl:https://repository.agrosavia.co | |
| dc.identifier | instname:Corporación colombiana de investigación agropecuaria AGROSAVIA | |
| dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/123456789/35788 | |
| dc.language | spa | |
| dc.publisher | Asociación Nacional de Industriales - ANDI | |
| dc.relation | Memorias. 3. Seminario de la Industria de Carnes. Bogotá | |
| dc.relation | Bogotá (Colombia) | |
| dc.rights | Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International | |
| dc.rights | http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/ | |
| dc.rights | Acceso a texto completo | |
| dc.rights | info:eu-repo/semantics/openAccess | |
| dc.subject | Elaboración y preservación de los alimentos - Q02 | |
| dc.subject | Industria de la carne | |
| dc.subject | Costos de producción | |
| dc.subject | Análisis | |
| dc.subject | Sacrificio | |
| dc.subject | Carne de cerdo | |
| dc.subject | Carne de res | |
| dc.subject | Carne de pollo | |
| dc.subject | Importaciónes | |
| dc.subject | Ganadería y especies menores | |
| dc.thumbnail | https://repository.agrosavia.co/bitstreams/cda4671c-4ec4-4f80-834e-41bf9da78f9d/download | |
| dc.title | La industria de carnes en Colombia | |
| dc.type | Ponencia |