Relação da espessura de gordura, comprimento de sarcômero e maciez da carne de bovinos Nelore.
| dc.contributor | DEBORA MARCONDES BASTOS P MILORI, CNPDIA. | |
| dc.creator | KUBA, T. M.; NASSU, R. T.; RYMER, R. T.; FERREIRA, A. U. de C.; JACOB, B. M. da S.; BURIAN, J. P. | |
| dc.creator | MILORI, D. M. B. P. | |
| dc.date | 2020-11-04T09:01:36Z | |
| dc.date | 2020-11-04T09:01:36Z | |
| dc.date | 2013-07-02 | |
| dc.date | 2012 | |
| dc.date.accessioned | 2026-07-07T04:28:32Z | |
| dc.identifier | In: JORNADA CIENTÍFICA - EMBRAPA SÃO CARLOS, 4., 2012, São Carlos, SP. Anais... São Carlos: Embrapa Instrumentação: Embrapa Pecuária Sudeste, 2012. p. 99. Editores técnicos: João de Mendonça Naime, Lucimara Aparecida Forato, Maria Alice Martins, Ladislau Marcelino Rabello, Rubens Bernardes Filho. | |
| dc.identifier | http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/961057 | |
| dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/123456789/462731 | |
| dc.language | por | |
| dc.relation | (Embrapa Instrumentação. Documentos, 56) | |
| dc.rights | openAccess | |
| dc.subject | Evento | |
| dc.title | Relação da espessura de gordura, comprimento de sarcômero e maciez da carne de bovinos Nelore. | |
| dc.type | Resumo em anais e proceedings |