Resumen Ejecutivo. Producción, mercados, regulación y tecnología en los rubros orgánicos

Vista sencilla de ítem
dc.contributorInstituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA)
dc.contributorBanco Interamericano de Desarrollo (BID)
dc.contributorPrograma Cooperativo para el Desarrollo Tecnológico Agropecuario del Cono Sur (PROCISUR)
dc.coverageMontevideo
dc.creatorMarsden, Terry
dc.date2021-12-06T16:38:54Z
dc.date2021-12-06T16:38:54Z
dc.date2000
dc.date.accessioned2026-06-30T22:16:17Z
dc.descriptionSerie Resúmenes Ejecutivos 8
dc.descriptionEste estudio se ocupa de la agricultura orgánica en Europa y analiza las tendencias e implicaciones recientes para la investigación y el desarrollo. El trabajo presta atención a varios aspectos relacionados con la agricultura orgánica, especialmente a nivel europeo. Se revisan los aspectos de producción; el surgimiento y regulación de nuevos mercados y compara la normativa vigente en varios países. También destaca las diferencias y especificaciones que, tanto a nivel del DI como en el rol del sector público y privado, presenta la producción orgánica con respecto a la agricultura tradicional. El trabajo finaliza con un análisis de las tendencias en la expansión de los productos orgánicos y su penetración en los mercados en relación a las cadenas agroalimentarias convencionales, destacando el papel del sector público.
dc.format20 páginas
dc.formatapplication/pdf
dc.identifierhttps://hdl.handle.net/11324/19326
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/123456789/361762
dc.languagees
dc.relationProduction, markets, regulation and technology in organic agriculture
dc.subjectAgricultura orgánica||organic agriculture||agricultura biológica||agriculture biologique
dc.subjectProducción||production||produção||production
dc.subjectMercados||markets||mercado||marché
dc.subjectTecnología||technology||tecnologia||technologie
dc.subjectConsumo de alimentos||food consumption||consumo de alimento||consommation alimentaire
dc.subjectComercio internacional||international trade||comércio internacional||commerce international
dc.subjectAdopción de innovaciones||innovation adoption||adopção de inovação||adoption de l'innovation
dc.subjectJugo de frutas||fruit juices||sumo de frutos||jus de fruits
dc.subjectJugo de hortalizas||vegetable juices||sumo de hortícolas||jus de légume
dc.subjectDesarrollo agrícola||agricultural development||desenvolvimento agrícola||développement agricole
dc.subjectPolíticas||policies||política||politique
dc.subjectCambio tecnológico||technological changes||mudança tecnológica||changement technologique
dc.subjectIntervención estatal||state intervention||intervenção estatal||intervention de l'état
dc.subjectRegulaciones del mercado||market regulations||regulamentação de mercado||réglementation des marchés
dc.subjectEuropa||Europe||Europa||Europe
dc.subjectArgentina||Argentina||Argentina||Argentine
dc.subjectBolivia (Estado Plurinacional de)||Bolivia (Plurinational State of)||Bolívia||Bolivie (État plurinational de)
dc.subjectBrasil||Brazil||Brasil||Brésil
dc.subjectChile||Chile||Chile||Chili
dc.subjectParaguay||Paraguay||Paraguai||Paraguay
dc.subjectUruguay||Uruguay||Uruguai||Uruguay
dc.subjectCadena agroindustrial
dc.subjectRepresentación Uruguay
dc.titleResumen Ejecutivo. Producción, mercados, regulación y tecnología en los rubros orgánicos
dc.titleExecutive Summary. Production, markets, regulation and technology in organic agriculture.
dc.typeArtículo

Archivos

Colecciones

Repositorio digital