Achira (Canna indica) cultivo promisorio en Colombia
| dc.audience | Productor | |
| dc.audience | Técnico | |
| dc.coverage | Colombia | |
| dc.creator | Torres Cantor, Luis Jaime | |
| dc.date | 2018-09-10T00:27:48Z | |
| dc.date | 2018-09-10T00:27:48Z | |
| dc.date | 1999 | |
| dc.date.accessioned | 2026-06-27T04:48:43Z | |
| dc.description | Se indica la distribución geográfica, taxonomía, morfología y manejo del cultivo de achira Canna edulis, con énfasis en el oriente de Cundinamarca. Se relacionan algunas variedades, sus características agronómicas, su contenido de almidón y la producción de rizomas. Se describe el proceso de extracción del almidón a partir de los rizomas de la planta, que incluye el rallado, tamizado, lavado, secado, empaque y almacenamiento. Se dan criterios para evaluar la calidad del almidón y se mencionan algunos usos del proyecto | |
| dc.description | Achira | |
| dc.description | Canna indica | |
| dc.format | 23 p. | |
| dc.format | application/pdf | |
| dc.format | application/pdf | |
| dc.identifier | http://hdl.handle.net/20.500.12324/2094 | |
| dc.identifier | 24638 | |
| dc.identifier | reponame:Biblioteca Digital Agropecuaria de Colombia | |
| dc.identifier | repourl:https://repository.agrosavia.co | |
| dc.identifier | instname:Corporación colombiana de investigación agropecuaria AGROSAVIA | |
| dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/123456789/36798 | |
| dc.language | spa | |
| dc.publisher | Corporación colombiana de investigación agropecuaria - AGROSAVIA | |
| dc.publisher | Servicio Nacional de Aprendizaje - SENA | |
| dc.rights | Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International | |
| dc.rights | http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/ | |
| dc.rights | Acceso a texto completo | |
| dc.rights | info:eu-repo/semantics/openAccess | |
| dc.subject | Cultivo - F01 | |
| dc.subject | Cultivo - F01 | |
| dc.subject | Canna edulis | |
| dc.subject | Taxonomía | |
| dc.subject | Anatomía de la planta | |
| dc.subject | Almidón | |
| dc.subject | Transitorios | |
| dc.subject | http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_1253 | |
| dc.subject | http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_7631 | |
| dc.subject | http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_5954 | |
| dc.subject | http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_7369 | |
| dc.thumbnail | https://repository.agrosavia.co/bitstreams/1af49f2c-9bd5-46a7-83a7-8d7378ccb2f5/download | |
| dc.title | Achira (Canna indica) cultivo promisorio en Colombia | |
| dc.type | Cartilla |