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University of Minnesota
From beef to beans: Eating motives and the replacement of animal proteins with plant proteins among the Finnish consumers
From beef to beans: Eating motives and the replacement of animal proteins with plant proteins among the Finnish consumers
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Fecha
Autores
Vainio, Annukka
Niva, Mari
Jallinoja, Piia
Latvala, Terhi
Título de la revista
ISSN de la revista
Título del volumen
Editor
Resumen
Descripción
Palabras clave
Citación
URI
http://hdl.handle.net/123456789/606106
Ver documento
https://ageconsearch.umn.edu/record/202732/files/198.pdf
Colecciones
University of Minnesota
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