Processo histórico e geográfico da erva-mate.

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dc.contributorLUCIANO JAVIER MONTOYA VILCAHUAMAN, CNPF.
dc.creatorVILCAHUAMAN, L. J. M.
dc.creatorMELLO, I. B. de
dc.creatorQUADROS, J. L. de
dc.date2025-08-08T19:47:52Z
dc.date2025-08-08T19:47:52Z
dc.date2009-03-10
dc.date2008
dc.date.accessioned2026-07-07T03:34:11Z
dc.descriptionA erva-mate, como bebida tônica e estimulante, era conhecida e usada pelos aborígines da América do Sul. Entrou na história em 1453, quando os índios guaranis a apresentaram aos soldados do General Irala. Foi este, o primeiro contato do homem branco com o mate. Cultivada em 1610 pelos jesuítas, passou de erva-mate do diabo, proibida de uso ao índio, para o principal produto mercadológico das reduções. A erva-mate (Ikx paraguariensis St. Hill) pertence à família Aquifoliaceae, classificada pelo naturalista francês August de Saint Hillaire em 1822. Ocorre numa área de 540.000 km?, envolvendo parte dos territórios da Argentina, Paraguai e Brasil. Neste último, ocupa mais de 80% da área de sua ocorrência natural, estando presenté nos estados do Rio Grande do Sul, Santa Catarina, Paraná e Mato Grosso do Sul. O mate foi responsável pelo surgimento e prosperidade de muitas cidades do sul do Brasil. No período de 1873 a 1890, a indústria do mate absorvia grande parte das atividades, monopolizando capital e trabalho, tornando-se o principal produto de exportação.
dc.formatp. 210-214.
dc.identifierIn: OTERO, D. T.; HADLER, E. C. (Org.). Actas: a classe resgatando as raízes da sua história. Pelotas: Ed.Textos, 2008
dc.identifierhttp://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/315832
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/123456789/437458
dc.languagepor
dc.rightsopenAccess
dc.subjectErva-mate
dc.subjectImportância
dc.subjectHistoria
dc.subjectIlex Paraguariensis
dc.subjectMercado
dc.subjectPesquisa
dc.subjectProdução
dc.titleProcesso histórico e geográfico da erva-mate.
dc.typeParte de livro

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