Aparência e alterações físicas em mangas 'Tommy Atkins' submetidas a tratamentos pós-colheita com altas concentrações de CO2 durante o armazenamento refrigerado.

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dc.contributorADRIANE LUCIANDA DA SILVA, Mestranda da UFPB
dc.contributorMARIA AUXILIADORA COELHO DE LIMA, CPATSA
dc.contributorHEINZ JOHANN HOLSHUH, UFPB
dc.contributorDANIELLY CRISTINA GOMES DA TRINDADE, CPATSA.
dc.creatorSILVA, A. L. da
dc.creatorLIMA, M. A. C. de
dc.creatorHOLSHUH, H. J.
dc.creatorTRINDADE, D. C. G. da
dc.date2011-04-09T20:11:54Z
dc.date2011-04-09T20:11:54Z
dc.date2007-05-08
dc.date2007
dc.date2018-05-30T11:11:11Z
dc.date.accessioned2026-07-07T05:31:55Z
dc.descriptionO objetivo deste trabalho foi avaliar mudanças nas características físicas e na aparência da manga Tommy Atkins, após tratamento de curta duração CO2 durante o armazenamento refrigerado.
dc.formatp. 317.
dc.identifierIn: SIMPÓSIO BRASILEIRO DE PÓS-COLHEITA DE FRUTAS, HORTALIÇAS E FLORES, 2., 2007, Viçosa, MG. Palestras e resumos... Viçosa, MG: UFV, 2007.
dc.identifierhttp://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/152730
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/123456789/494015
dc.languagepor
dc.rightsopenAccess
dc.subjectTommy Atkins
dc.subjectArmazenamento
dc.subjectExportação
dc.subjectManga
dc.subjectPós-Colheita
dc.subjectRefrigeração
dc.subjectVariedade
dc.subjectMangoes
dc.titleAparência e alterações físicas em mangas 'Tommy Atkins' submetidas a tratamentos pós-colheita com altas concentrações de CO2 durante o armazenamento refrigerado.
dc.typeResumo em anais e proceedings

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