Process and product development
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International Center for Tropical Agriculture
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Descripción
Palabras clave
manihot esculenta, processed products, flours, tapioca, animal feeding, human feeding, equipment, roots, preservation, storage, development projects, market research, foods, quality, starch, productos procesados, harinas, alimentación de los animales, alimentación humana, equipo, raíces, preservación, almacenamiento, proyectos de desarrollo, investigación de mercados, alimentos, calidad, almidón