Uso da metodologia emergética para valoração econômico-ecológica de diferentes sistemas de produção de leite no Estado de Minas Gerais.

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dc.contributorANA CAROLINE SILVA NOGUEIRA, FACULDADE VIANNA JÚNIOR; ELIZABETH NOGUEIRA FERNANDES, CNPGL.
dc.creatorNOGUEIRA, A. C. S.
dc.creatorFERNANDES, E. N.
dc.date2025-06-12T10:48:04Z
dc.date2025-06-12T10:48:04Z
dc.date2010-12-27
dc.date2010
dc.date.accessioned2026-07-07T04:00:01Z
dc.descriptionO presente trabalho debate o uso da Análise Emergética para avaliar a sustentabilidade de dois sistemas de produção de leite convencional situados em Minas Gerais. Para o estudo foram considerados os aspectos ambientais, econômicos e sociais de ambas as propriedades rurais de produção de leite. Os índices emergéticos utilizados foram: Transformidade (Tr), Renovabilidade (%R), Taxa de Rendimento Emergético (EYR), Taxa de Investimento de Emergia (EIR) e Taxa de Intercâmbio de Emergia (EER), foram também calculados alguns índices sociais, como trabalhadores por hectare, pessoas empregadas por hectare e custo do empregado por hectare, bem como a rentabilidade econômica dos sistemas de produção. O estudo concluiu que as propriedades analisadas devem se esforçar para atingir melhores índices de sustentabilidade ambiental e econômica.
dc.formatp. 65-68.
dc.identifierIn: WORKSHOP DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA DA EMBRAPA GADO DE LEITE, 5., 2010, Juiz de Fora, MG. Anais... Juiz de Fora: Embrapa Gado de Leite, 2010.
dc.identifierhttp://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/870931
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/123456789/450145
dc.languagepor
dc.relation(Embrapa Gado de Leite. Documentos, 141).
dc.rightsopenAccess
dc.subjectAnálise emergética
dc.subjectProdução de leite
dc.subjectSustentabilidade agrícola
dc.titleUso da metodologia emergética para valoração econômico-ecológica de diferentes sistemas de produção de leite no Estado de Minas Gerais.
dc.typeArtigo em anais e proceedings

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